Listado de los registros
Fecha: 13 de mayo de 2026 00:28
Descriptor: AMÉRICA LATINA y Descriptor: TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Número de registros: 20
MALVINAS: UN PUEBLO EN LUCHA CONTRA MONSANTO
/ .-
Buenos Aires, :
América Libre
,
2014
.-
1vol; 360pp; 20cms
.- ISBN 978-987-25652-9-9
.-
Español
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<GENERAL>
<ARGENTINA>
<AMÉRICA LATINA>
<AGROEXPORTACIÓN>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<TRANSGÉNICOS>
<TRANSNACIONALES>
<MOV.SOCIALES>
Formato electrónico:
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Signatura:
M-6481
( libro )
DIEZ ENCUENTROS INCOMODOS CON AMÉRICA DEL SUR
/ .-
Madrid:
Crac
,
2013
.-
1vol; 123pp; 30 cms
.-
Español
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<AMÉRICA LATINA>
<URUGUAY>
<BRASIL>
<PERÚ>
<CHILE>
<ECUADOR>
<ARGENTINA>
<BOLIVIA>
<PARAGUAY>
<VENEZUELA>
<COLOMBIA>
<IDEOLOGÍAS POLÍTICAS>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<AGUA>
<DERECHOS HUMANOS>
<COOP.AL DESARROLLO>
<DESPLAZADOS>
<D.H VIOLACIONES>
<PRIVATIZACIONES>
<EDUCACIÓN>
<EXTRACTIVISMO>
<ENERGÍA>
<OPINIÓN PÚBLICA>
<ENTREVISTAS>
<BIENES PÚBLICOS GLOBALES>
<FEMINISMOS>
Signatura:
D-2583
( documento )
ENERGÍA Y DEUDA ECOLÓGICA: TRANSNACIONALES, CAMBIO CLIMÁTICO Y ALTERNATIVAS
/ .-
Barcelona, :
Icaria
,
2009
.-
1vol; 493pp; 22cm
.-(Ecología Humana; 99)
.- ISBN 978-84-9888-035-9
.-
Español
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<GENERAL>
<NIGERIA>
<BOLIVIA>
<ECUADOR>
<PAÍS VASCO>
<UE>
<AMÉRICA LATINA>
<COLOMBIA>
<CATALUNYA>
<ENERGÍA>
<DERECHO MEDIOAMBIENTAL>
<DESARROLLO SOSTENIBLE>
<CAMBIO CLIMÁTICO>
<CRECIMIENTO ECONÓMICO>
<TRANSNACIONALES>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<BIOCOMBUSTIBLES>
<ESTADÍSTICAS>
<GRÁFICOS>
<MEDIO AMBIENTE>
<DEUDA EXTERNA>
<RIESGOS GLOBALES>
<ANÁLISIS DEL DESARROLLO>
<SOSTENIBILIDAD>
<ENERGÍA FÓSIL>
Signatura:
M-5274
( libro )
IV CONGRESO UNIVERSIDAD Y COOPERACIÓN AL DESARROLLO : RESÚMENES DE PÓSTERS Y COMUNICACIONES
/ .-
Barcelona, :
Universitat de Barcelona
,
2008
.-
1vol; 180pp; 24cms
.- ISBN 978-84-490-2571-6
.-
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<ESPAÑA>
<AMÉRICA LATINA>
<AFRICA>
<ASIA>
<UNIVERSIDAD>
<COOP.AL DESARROLLO>
<RELACIONES NORTE-SUR>
<COOP.UNIVERSITARIA>
<POLÍTICA COOPERACIÓN>
<SOCIEDAD>
<MOV.SOCIALES>
<PROYECTOS>
<PROGRAMAS>
<EDUCACIÓN>
<INVESTIGACIÓN>
<COOP.TÉCNICA>
<DESARROLLO LOCAL>
<EDUCACIÓN AL DESARROLLO>
<GÉNERO>
<MUJER>
<MEDIO AMBIENTE>
<ENERGÍA>
<DESARROLLO SOSTENIBLE>
<SALUD>
<DISCAPACIDAD>
<DEPORTE>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<CULTURA>
<IDENTIDAD CULTURAL>
<CD-ROM>
<SEGUIMIENTO>
<TICS>
<CRITERIOS EVALUACIÓN>
<TRANSGÉNICOS>
<ANÁLISIS DEL DESARROLLO>
Congreso celebrado 12-14 Noviembre 2008 en Bellaterra (Barcelona) Incluye CD-4/UNIV/BAR/2008
Congreso celebrado 12-14 Noviembre 2008 en Bellaterra (Barcelona) Incluye CD-4/UNIV/BAR/2008
Signatura:
M-4954
( libro )
OBESOS Y FAMÉLICOS: EL IMPACTO DE LA GLOBALIZACIÓN EN EL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL
/ .-
Barcelona, :
Libros del Lince
,
2008
.-
1vol; 366pp; 24cms
.-(Sin fronteras; 1)
.- ISBN 978-84-612-2489-0
.-
Español
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<GENERAL>
<AFRICA>
<AMÉRICA LATINA>
<CARIBE>
<ALIMENTACIÓN>
<GLOBALIZACIÓN>
<HAMBRE>
<RELACIONES NORTE-SUR>
<OMC>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<AGROEXPORTACIÓN>
<AYUDA ALIMENTARIA>
<TRANSNACIONALES>
<POLÍTICA ALIMENTARIA>
<PVD>
<TRANSGÉNICOS>
Signatura:
M-4963
( libro )
PESCA Y PESCADORES: LA CRISIS GLOBAL DE LA PESCA
/ .-
Madrid:
Icaria
;
FUHEM
,
2007
.-
1vol; 155pp; 24cms
.- ISSN 1130-6378.-
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<PESCA>
<GENERAL>
<GESTIÓN DE RECURSOS>
<MEDITERRANEO>
<AGUAS MARINAS>
<UE>
<ECOSISTEMA>
<MÉXICO>
<DESARROLLO SOSTENIBLE>
<ASIA>
<PAKISTÁN>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<AFRICA>
<FAO>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<AFRICA OCCIDENTAL>
<EGIPTO>
<AGROEXPORTACIÓN>
<SUDAFRICANA.R>
<AMÉRICA LATINA>
<COMERCIO MATERIAS PRIMAS>
<CATALUNYA>
<ALIMENTACIÓN>
<COMERCIO JUSTO>
<DERECHO MEDIOAMBIENTAL>
<ECOLOGISMO>
<MOV.SOCIALES>
<GRÁFICOS>
<BIENES PÚBLICOS GLOBALES>
Signatura:
ECOLOGIA POLITICA: CUADERNOS DE DEBATE INTERNACIONAL,
Nº32 (2007) Monográfico
( revista )
CULTURA Y TRANSFROMACIONES SOCIALES EN TIEMPOS DE GLOBALIZACIÓN: PERSPECTIVAS LATINOAMERICANAS
/ .-
Buenos Aires, :
CLACSO
,
2007
.-
1VOL; 298pp; 22cms
.-(Campus Virtual)
.- ISBN 978-987-1183-66-1
.-
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<CULTURA>
<GENERAL>
<SOCIEDAD>
<ARGENTINA>
<GLOBALIZACIÓN>
<HONDURAS>
<AMÉRICA LATINA>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<NEOLIBERALISMO>
<CUBA>
<TRANSNACIONALES>
<VENEZUELA>
<URUGUAY>
<IDENTIDAD CULTURAL>
<MIGRACIÓN>
<COLOMBIA>
<INDIGENISMO>
<IDENTIDAD ÉTNICA>
<FSM>
<TICS>
Signatura:
M-4805
( libro )
ANUARIO GEO 2006: GENERALIDADES DE NUESTRO CAMBIANTE ENTORNO
/ .-
Nairobi, :
PNUMA
,
2006
.-
1vol; 82pp; 25cms
.- ISBN 92-807-2670-6
.-
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<GENERAL>
<MEDIO AMBIENTE>
<AFRICA>
<DESARROLLO SOSTENIBLE>
<ASIA>
<ENERGÍA>
<CONTAMINACIÓN>
<PACÍFICO>
<EUROPA>
<TRANSPORTE>
<AMÉRICA LATINA>
<CAMBIO CLIMÁTICO>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<CARIBE>
<AMÉRICA NORTE>
<ECOSISTEMA>
<SILVICULTURA>
<ATMÓSFERA>
<CATÁSTROFES>
<BIODIVERSIDAD>
<AGUA>
<AGUAS FLUVIALES>
<AGUAS MARINAS>
<GESTIÓN DE RECURSOS>
<ESTADÍSTICAS>
<GRÁFICOS>
<MAPAS>
<FOTOGRAFÍAS>
<MEDIO URBANO>
Formato electrónico:
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Signatura:
REF-1/PNUMA/PER/2006
( referencia )
EL FIN DEL HAMBRE EN EL 2025: UN DESAFIO A NUESTRA GENERACION
/ .-
Madrid, :
Mundi-Prensa
,
2006
.-
1 vol; 921pp; 24cns
.- ISBN 84-8476-283-1
.-
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<GENERAL>
<HAMBRE>
<DEUDA EXTERNA>
<AMÉRICA LATINA>
<GUATEMALA>
<REMESAS>
<ESPAÑA>
<MIGRACIÓN>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<REFORMAS POLÍTICAS>
<ANÁLISIS DEL DESARROLLO>
<FAO>
<POLÍTICA COOPERACIÓN>
<POLÍTICA AGRARIA>
<FORMACIÓN PROFESIONAL>
<MUJER>
<AYUDA ALIMENTARIA>
<REHABILITACIÓN>
<CATÁSTROFES>
<DESARROLLO LOCAL>
<CIENCIA>
<TECNOLOGÍA>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<AGUA>
<COMERCIO INTERNACIONAL>
<OMC>
<DESREGULACIÓN>
<AGROEXPORTACIÓN>
<SILVICULTURA>
<GESTIÓN DE RECURSOS>
<ESTADÍSTICAS>
<GRÁFICOS>
<MAPAS>
<SISTEMA DE AOD>
<AYUDA HUMANITARIA>
<TICS>
<PVD>
<MEDIO RURAL>
<GOBERNANZA>
Signatura:
M-4528
( libro )
ACUMULACIÓN Y TRAMAS AGROALIMENTARIAS EN AMÉRICA LATINA.
/ .-
Santiago de Chile:
CEPAL
,
2005
.-
1vol; 14pp; 27cms
.- ISBN 92-1-322793-0
.-
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<AMÉRICA LATINA>
<MERCOSUR>
<TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA>
<AGROEXPORTACIÓN>
<DESARROLLO LOCAL>
<POLÍTICA AGRARIA>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<TRANSNACIONALES>
<ESTADÍSTICAS>
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Signatura:
CEPAL, Revista de la,
Nº87 (2005) 115pp-129pp
( revista )
EL CONTROL SOBRE LA ALIMENTACIÓN : EL CASO DE LA SOYA TRANSGÉNICA
/ .-
Quito, :
Acción Ecológica
,
2005
.-
1vol; 167pp; 21cms
.-
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<GENERAL>
<OMC>
<EE.UU>
<FAO>
<AFRICA ESTE>
<AGRICULTURA>
<ARGENTINA>
<AYUDA ALIMENTARIA>
<CONTAMINACIÓN>
<BRASIL>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<PARAGUAY>
<PROPIEDAD INTELECTUAL>
<EUROPA>
<AMÉRICA LATINA>
<COMERCIO INTERNACIONAL>
<PRODUCCIÓN>
<ALIMENTACIÓN>
<HAMBRUNAS>
<SALUD>
<AGROEXPORTACIÓN>
<MEDIO AMBIENTE>
<ESTADÍSTICAS>
<TRANSNACIONALES>
<TRANSGÉNICOS>
Formato electrónico:
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Signatura:
M-4742
( libro )
¿INTERVENCIONES HUMANITARIAS?: PERSPECTIVA DEL SUR
/ .-
Madrid:
Centre Tricontinental
;
CIP
,
2004
.-
1vol; 174pp; 24cm
.-
Español
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<GENERAL>
<AMÉRICA LATINA>
<NICARAGUA>
<HAITÍ>
<INDIA>
<AFRICA>
<CHAD>
<REP.DEM.CONGO>
<MOZAMBIQUE>
<INTERVENCIÓN HUMANITARIA>
<DESARROLLO HUMANO>
<CATÁSTROFES>
<ESTADO FALLIDO>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<BIODIVERSIDAD>
<AYUDA ALIMENTARIA>
<REFUGIADOS>
<GRUPOS VULNERABLES>
<COOPERACIÓN NO GUBERNAMENTAL>
Signatura:
ALTERNATIVAS SUR,
Nº2 (2004) Monográfico
( revista )
SEMILLAS: PATRIMONIO DEL PUEBLO AL SERVICIO DE LA HUMANIDAD
/ .-
Guatemala, :
Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo
,
2004
.-
1vol;351pp;22cms
.- ISBN 997843-663-4
.-
Español
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<AMÉRICA LATINA>
<GENERAL>
<TRANSNACIONALES>
<RELIGIÓN>
<AGRICULTURA>
<TECNOLOGÍAS APROPIADAS>
<HAMBRE>
<PRIVATIZACIONES>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<MUJER>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<PROPIEDAD INTELECTUAL>
<TRANSGÉNICOS>
Signatura:
M-5517
( libro )
DESARROLLO Y COOPERACIÓN EN ZONAS RURALES DE AMÉRICA LATINA Y ÁFRICA: PARA ADENTRARSE EN EL BOSQUE
/ .-
Bilbao:
Hegoa
;
Los Libros de la Catarata
,
2002
.-
1vol; 335pp; 19cm
.-(Mayor; 144)
.- ISBN 978-84-8319-144-6
.-
Español
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<AMÉRICA LATINA>
<AFRICA>
<MOZAMBIQUE>
<COOP.AL DESARROLLO>
<DESARROLLO RURAL>
<ALIMENTACIÓN>
<GLOBALIZACIÓN>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<POLÍTICA ALIMENTARIA>
<AGRICULTURA>
<POLÍTICA AGRARIA>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<REFORMA AGRARIA>
<MUJER>
<PARTICIPACIÓN>
<PROYECTOS>
<IDENTIDAD CULTURAL>
<GRÁFICOS>
<CAMPESINADO>
<COOPERACIÓN NO GUBERNAMENTAL>
Signatura:
M-3499
( libro )
AGRICULTURA LATINOAMERICANA, La: MENOS AVANCES QUE RETROCESOS
/ .-
Caracas:
Nueva Sociedad
,
2001
.-
1vol; 107pp; 22cms
.-
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<AMÉRICA LATINA>
<AGRICULTURA>
<BOLIVIA>
<POLÍTICA AGRARIA>
<DESARROLLO RURAL>
<DESARROLLO SOSTENIBLE>
<REFORMA AGRARIA>
<TENENCIA-TIERRA>
<DROGAS>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<GOBERNANZA>
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Signatura:
NUEVA SOCIEDAD,
Nº174 (2001) 54pp-161pp
( revista )
SMALL-SCALE FARMERS EXPAND THE BENEFITS OF IMPROVED MAIZE GERMPLASM: A CASE STUDY FROM CHIAPAS, MEXICO
/ .-
Washington:
American University
,
2001
.-
1vol; 12pp; 24cms
.-
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<AMÉRICA LATINA>
<MÉXICO>
<AGRICULTURA>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<POBREZA>
<BIODIVERSIDAD>
<BIOLOGÍA>
<ESTADÍSTICAS>
Signatura:
WORLD DEVELOPMENT,
Nº5 (2001) 799pp-811pp
( revista )
ESTADO MUNDIAL DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION 2001, El: LOS EFECTOS ECONOMICOS DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES TRANSFRONTERIZAS DE LOS ANIMALES Y LAS PLANTAS
/ .-
Roma:
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
,
2001
.-
1vol; 295pp; 25cms
.- ISBN 92-5-304600-7
.-
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<PACÍFICO>
<AFRICA>
<AFRICA MAGHREB>
<ETIOPIA>
<AMÉRICA LATINA>
<CARIBE>
<HAITÍ>
<ASIA>
<VIETNAM>
<EUROPA CENTRAL>
<EUROPA ESTE>
<PRODUCTIVIDAD>
<COMERCIO MATERIAS PRIMAS>
<PESCA>
<SILVICULTURA>
<AGRICULTURA>
<AGROEXPORTACIÓN>
<DESARROLLO RURAL>
<GANADERÍA>
<POLÍTICA AGRARIA>
<SALUD>
<ALIMENTACIÓN>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<NUTRICIÓN>
<HAMBRE>
<EPIDEMIA>
<SALUD PÚBLICA>
<SIDA>
<GRÁFICOS>
<FAO>
<CD-ROM>
<GENERAL>
<PVD>
Incluye CD-ROM (CD-1/FAO/EST/2001)
Incluye CD-ROM (CD-1/FAO/EST/2001)
Formato electrónico:
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Signatura:
REF-1/FAO/EST/2001
( referencia )
TRANSGENICOS: UN ASALTO A LA SALUD Y AL MEDIO AMBIENTE
/ .-
Buenos Aires:
IADE. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico
,
2000
.-
1vol; 17pp; 22cms
.- ISSN 0325-1926.-
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<AMÉRICA LATINA>
<ALIMENTACIÓN>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<SALUD>
<MEDIO AMBIENTE>
<AGROEXPORTACIÓN>
<TRANSGÉNICOS>
Signatura:
REALIDAD ECONOMICA,
Nº175 (2000) 70pp-87pp
( revista )
ESTADO MUNDIAL DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION 1996, El: SEGURIDAD ALIMENTARIA: DIMENSIONES MACROECONOMICAS
/ .-
Roma:
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
,
1996
.-
1vol; 330pp; 24cms
.-(Agricultura; 29)
.- ISBN 92-5-303858-6
.-
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<GENERAL>
<AFRICA SUBSAHARIANA>
<ASIA>
<PACÍFICO>
<AMÉRICA LATINA>
<AFRICA MAGHREB>
<ORIENTE MEDIO>
<EUROPA ESTE>
<EE.UU>
<BURKINA FASO>
<PAKISTÁN>
<COLOMBIA>
<PALESTINA>
<URSS>
<AGRICULTURA>
<GANADERÍA>
<PESCA>
<SILVICULTURA>
<SEGURIDAD ALIMENTARIA>
<DESERTIZACIÓN>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<POLÍTICA ALIMENTARIA>
<MEDIO URBANO>
Signatura:
REF-1/FAO/EST/1996
( referencia )
CONFERENCIA FAO/PAISES BAJOS SOBRE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE
/ .-
Roma:
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
,
1991
.-
11vol; 30cms
.-
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<GENERAL>
<AFRICA SUBSAHARIANA>
<ASIA>
<PACÍFICO>
<AMÉRICA LATINA>
<ORIENTE MEDIO>
<DESARROLLO SOSTENIBLE>
<AGRICULTURA>
<GESTIÓN DE RECURSOS>
<TECNOLOGÍA ALIMENTARIA>
<MEDIO RURAL>
<ANÁLISIS DEL DESARROLLO>
Signatura:
D-0299 (I-XI)
( documento )
