Listado de los registros

Fecha: 11 de mayo de 2026 12:47

Descriptor: CULTURA y Descriptor: TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Número de registros: 5

BUEN CONOCER: FLOK SOCIETY: MODELOS SOSTENIBLES Y POLÍTICAS PÚBLICAS PARA UNA ECONOMÍA SOCIAL DEL CONOCIMIENTO COMÚN Y ABIERTO EN ECUADOR / BARANDIARAN, Xabier ; VILA-VIÑAS, David ; (et al.) .- Quito, : Flok Society , 2015 .- 1vol; 759pp; 30cms .- ISBN 978-9942-21-120-0 .- Español

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Signatura: M-6427 ( libro )

IV CONGRESO UNIVERSIDAD Y COOPERACIÓN AL DESARROLLO : RESÚMENES DE PÓSTERS Y COMUNICACIONES / UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA ; (et al.) .- Barcelona, : Universitat de Barcelona , 2008 .- 1vol; 180pp; 24cms .- ISBN 978-84-490-2571-6 .-

<ESPAÑA> <AMÉRICA LATINA> <AFRICA> <ASIA> <UNIVERSIDAD> <COOP.AL DESARROLLO> <RELACIONES NORTE-SUR> <COOP.UNIVERSITARIA> <POLÍTICA COOPERACIÓN> <SOCIEDAD> <MOV.SOCIALES> <PROYECTOS> <PROGRAMAS> <EDUCACIÓN> <INVESTIGACIÓN> <COOP.TÉCNICA> <DESARROLLO LOCAL> <EDUCACIÓN AL DESARROLLO> <GÉNERO> <MUJER> <MEDIO AMBIENTE> <ENERGÍA> <DESARROLLO SOSTENIBLE> <SALUD> <DISCAPACIDAD> <DEPORTE> <SEGURIDAD ALIMENTARIA> <TECNOLOGÍA ALIMENTARIA> <CULTURA> <IDENTIDAD CULTURAL> <CD-ROM> <SEGUIMIENTO> <TICS> <CRITERIOS EVALUACIÓN> <TRANSGÉNICOS> <ANÁLISIS DEL DESARROLLO>
Congreso celebrado 12-14 Noviembre 2008 en Bellaterra (Barcelona) Incluye CD-4/UNIV/BAR/2008

Signatura: M-4954 ( libro )

CULTURA Y TRANSFROMACIONES SOCIALES EN TIEMPOS DE GLOBALIZACIÓN: PERSPECTIVAS LATINOAMERICANAS / MATO, Daniel ; MALDONADO FERMÍN, Alejandro ; (et al.) .- Buenos Aires, : CLACSO , 2007 .- 1VOL; 298pp; 22cms .-(Campus Virtual) .- ISBN 978-987-1183-66-1 .-

Signatura: M-4805 ( libro )

SOCIOLOGY OF FOOD, The: EATING, DIET AND CULTURE / MENNELL, Stephen ; MURCOTT, Anne ; VAN OTTERLOO, Anneke .- Londres: SAGE , 1992 .- 1vol; 150pp; 22cms .- ISBN 0-8039-8838-9 .-

Signatura: M-1402 ( libro )

ALIMENTACION Y CULTURA: ANTROPOLOGIA DE LA CULTURA ALIMENTARIA / CRUZ, Juan Cruz .- Pamplona: Universidad de Navarra , 1991 .- 1vol; 411pp; 22cm .-(Filosofía y Ciencias Sociales) .- ISBN 84-313-1144-4 .-

Signatura: M-0790 ( libro )