Listado de los registros

Fecha: 19 de octubre de 2021 18:26

Descriptor: TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Número de registros: 168

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libro
AJUSTEMENT ET TECHNOLOGIE: LE CAS DU RIZ / EVENSON, Robert ; DAVID, Cristina .- Paris: OCDE , 1993 .- 1vol; 159pp; 23cms .-(Etudes du Centre de Developpement) .- ISBN 92-64-23366-0 .- , Mostrar tags menos Ocultar tags
Signatura: M-1301 ( libro )
libro
ALIMENTACION Y CULTURA: ANTROPOLOGIA DE LA CULTURA ALIMENTARIA / CRUZ, Juan Cruz .- Pamplona: Universidad de Navarra , 1991 .- 1vol; 411pp; 22cm .-(Filosofía y Ciencias Sociales) .- ISBN 84-313-1144-4 .- , Mostrar tags menos Ocultar tags
Signatura: M-0790 ( libro )
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