Listado de los registros

Fecha: 29 de marzo de 2024 09:52

Descriptor: TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Número de registros: 168

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libro
ALIMENTACION Y CULTURA: ANTROPOLOGIA DE LA CULTURA ALIMENTARIA / CRUZ, Juan Cruz .- Pamplona: Universidad de Navarra , 1991 .- 1vol; 411pp; 22cm .-(Filosofía y Ciencias Sociales) .- ISBN 84-313-1144-4 .- , Mostrar tags menos Ocultar tags
Signatura: M-0790 ( libro )
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