Listado de los registros

Fecha: 17 de agosto de 2026 08:34

Descriptor: PATOLOGÍAS y Descriptor: TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Número de registros: 5

libro
CAOS EN LA ALIMENTACIÓN. / PEREZ, María Isabel .- Barcelona: Viejo Topo, El , 2011 .- 1vol; 179 pp; 22 cms .- ISBN 978-84-92616-97-8 .- Español , Mostrar tags menos Ocultar tags
Signatura: M-5692 ( libro )
libro
ALIMENTACION Y CULTURA: ANTROPOLOGIA DE LA CULTURA ALIMENTARIA / CRUZ, Juan Cruz .- Pamplona: Universidad de Navarra , 1991 .- 1vol; 411pp; 22cm .-(Filosofía y Ciencias Sociales) .- ISBN 84-313-1144-4 .- , Mostrar tags menos Ocultar tags
Signatura: M-0790 ( libro )