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Fecha: 18 de julio de 2024 03:06
Editorial: York Press
Número de registros: 1
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LOGMAN FOOD SCIENCE HANDBOOK: FOOD, ITS COMPONENTS, NUTRITION PREPARATIONS AND PRESERVATION
/ .-
Harlow:
York Press
;
Longman
,
1991
.-
1vol; 184pp; 20cms
.- ISBN 0-582-08815-1
.-
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Signatura:
M-0819
( libro )