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Fecha: 30 de septiembre de 2026 13:59

Descriptor: TECNOLOGÍA ALIMENTARIA y Descriptor: COLONIALISMO

Número de registros: 1

libro

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SOCIOLOGY OF FOOD, The: EATING, DIET AND CULTURE / MENNELL, Stephen ; MURCOTT, Anne ; VAN OTTERLOO, Anneke .- Londres: SAGE , 1992 .- 1vol; 150pp; 22cms .- ISBN 0-8039-8838-9 .-

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<GENERAL> <SOCIOLOGÍA> <ALIMENTACIÓN> <CULTURA> <HAMBRE> <MUJER> <TRABAJO DOMÉSTICO> <COLONIALISMO> <MIGRACIÓN> <TECNOLOGÍA ALIMENTARIA> <TRANSGÉNICOS>

Signatura: M-1402 ( libro )