Listado de los registros

Fecha: 20 de marzo de 2026 13:58

Autor/a: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)

Número de registros: 1

libro

libro

Coca. Palabra, sabor, futuro. Recetas inspiradas en la tradición ancestral de una planta venerada / Fundación Tierra de Paz ; Corporación Gastronómica de Popayán ; Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) .- Bogotá: Estrategias Editoriales SAS , 2023 .- 1vol; 164pp; 28cm .- ISBN 978-628-95865-1-0 .- Español, Inglés

menos

<GENERAL> <COLOMBIA> <BOLIVIA> <PERÚ> <AMAZONAS> <NIGERIA> <ARGENTINA> <ALIMENTACIÓN> <DROGAS> <CULTURA> <ECOLOGISMO> <AGROECOLOGÍA>

Formato electrónico: Descargar PDF

Signatura: M-7354 ( libro )