Listado de los registros

Fecha: 01 de febrero de 2026 13:39

Autor/a: Corporación Gastronómica de Popayán

Número de registros: 1

libro

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Coca. Palabra, sabor, futuro. Recetas inspiradas en la tradición ancestral de una planta venerada / Fundación Tierra de Paz ; Corporación Gastronómica de Popayán ; Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) .- Bogotá: Estrategias Editoriales SAS , 2023 .- 1vol; 164pp; 28cm .- ISBN 978-628-95865-1-0 .- Español, Inglés

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Signatura: M-7354 ( libro )