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Fecha: 13 de mayo de 2025 13:00

Editorial: Centre for the Sciences of Food and Nutrition. Oxford Polytechnic

Número de registros: 1

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FOOD FOR HUMANITY: CROSS-DISCIPLINARY READINGS / CHAPMAN, Malcom ; MACBETH, Helen .- Oxford: Centre for the Sciences of Food and Nutrition. Oxford Polytechnic , 1990 .- 1vol; 164pp; 21cms .- ISBN 1-873640-00-5 .-

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Signatura: M-0844 ( libro )